Máy Làm Bánh Crepe Đôi Điện CG-2 — COOKAID

So với model JB-2, máy làm bánh crepe đôi CG-2 thương hiệu COOKAID mang đến một lựa chọn thay thế với trọng lượng nhẹ hơn (28kg so với 36kg), thiết kế hiện đại hơn và dải nhiệt độ rộng hơn 50–300°C. Đây là máy crepe đôi phù hợp cho quán muốn thiết bị nhìn đẹp, dễ vệ sinh và linh hoạt hơn trong điều chỉnh nhiệt độ.

Thông Số Kỹ Thuật

So Sánh CG-2 Và JB-2 — Chọn Model Nào?

Đặc Điểm Nổi Bật CG-2

1. Trọng Lượng 28kg — Dễ Di Chuyển Hơn

Nhẹ hơn 8kg so với JB-2, CG-2 dễ dàng hơn khi cần di chuyển hoặc lắp đặt tại không gian mới. Một người có thể nâng và đặt máy mà không cần hỗ trợ — ưu điểm thực tế trong môi trường bếp bận rộn.

2. Dải Nhiệt 50–300°C — Đa Năng Hơn

Nhiệt độ tối đa 300°C cho phép CG-2 không chỉ làm crepe mà còn có thể dùng cho các ứng dụng cần nhiệt cao hơn như nướng bánh mì mỏng, sear thịt nhẹ hay làm tấm bánh gạo nướng. Dải nhiệt rộng đồng nghĩa với tính đa năng cao hơn cho menu đa dạng.

3. 2800W/Chảo — Cân Bằng Giữa Năng Suất Và Tiết Kiệm

2800W mỗi chảo là mức công suất chuyên nghiệp, đủ để chảo phục hồi nhiệt nhanh sau mỗi lần tráng bánh. Thấp hơn 200W so với JB-2 (3000W/chảo) nhưng sự khác biệt thực tế trong vận hành hàng ngày là không đáng kể. Về lâu dài, tiết kiệm được một phần nhỏ chi phí điện.

4. Chảo Gang Chuyên Nghiệp

Chảo gang kết hợp thép không gỉ là cấu hình tối ưu cho crepe thương mại. Gang cho độ bền cao và khả năng tích nhiệt tốt. Thép không gỉ ở phần thân và viền đảm bảo vệ sinh và thẩm mỹ. Bề mặt chảo được xử lý seasoning hoặc lớp phủ chống dính ban đầu.

5. Thiết Kế Rộng 510mm — Không Gian Thao Tác Thoải Mái

Chiều rộng 510mm (rộng hơn JB-2 25mm) tạo ra khoảng cách giữa 2 chảo thoải mái hơn, người tráng bánh không bị chật khi thao tác đồng thời 2 chảo. Đặc biệt phù hợp khi chảo có đường kính lớn cần không gian xoay T-spreader trải bột đều.

Bộ Dụng Cụ Cần Có Khi Dùng Máy Crepe

• T-spreader (cào tròn) bằng gỗ hoặc nhựa để trải bột đều
• Spatula mỏng để lật bánh
• Cọ silicon để thoa bơ lên chảo trước mỗi mẻ
• Bình squeeze bottle để đổ bột đều
• Khăn cotton ẩm để lau mép chảo giữa các mẻ

Phù Hợp Với Ai?

• ✅ Quán crepe muốn máy nhẹ hơn, dễ di chuyển và vệ sinh
• ✅ Nhà hàng cần thiết bị đa năng với dải nhiệt rộng
• ✅ Người mới mở quán crepe cần thiết bị chuyên nghiệp ở mức giá hợp lý
• ✅ Pop-up store và gian hàng sự kiện cần máy đủ năng lực nhưng nhẹ hơn

📞 Hotline: 0969 309 120 | 📍 103 Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, TP.HCM | ⏰ 8:00–17:00 (T2–T7)