Bánh ngọt nhân kem kiểu Hàn Quốc (Korean Manju/Cake) đang trở thành xu hướng ăn vặt được yêu thích tại Việt Nam. Máy làm bánh ngọt WETO YZ843 là thiết bị được tối ưu hóa đặc biệt cho loại bánh này — với năng suất ấn tượng 11 chiếc bánh chỉ trong 3 phút và chất liệu inox 304 đạt chuẩn an toàn thực phẩm, đây là lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ ai muốn kinh doanh bánh ngọt phong cách Hàn Quốc.

Thông Số Kỹ Thuật Máy Làm Bánh Ngọt WETO YZ843
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | YZ843-Electric heating/1600w |
| Thương hiệu | WETO |
| Xuất xứ | Henan, Trung Quốc |
| Công suất | 1600W |
| Năng suất | 11 chiếc / 3 phút |
| Hệ thống điều khiển | Cơ học (Mechanical) |
| Chất liệu | Inox 304 |
| Kích thước máy | 24 × 38 × 25 cm |
| Kích thước đóng gói | 28 × 40 × 30 cm |
| Trọng lượng | 18 kg |
Đặc Điểm Nổi Bật
1. Năng Suất Vượt Trội — 11 Bánh Mỗi 3 Phút
Đây là điểm mạnh hàng đầu của YZ843. 11 chiếc bánh trong 3 phút tương đương khoảng 220 chiếc mỗi giờ liên tục. Con số này đủ phục vụ nhu cầu giờ cao điểm của một kiosk đông khách hay quầy bán tại hội chợ. So sánh với làm bánh thủ công (thường mất 5–8 phút cho 4–6 cái), máy YZ843 tăng năng suất lên gấp 4–5 lần. Điều này trực tiếp tăng doanh thu và giảm chi phí nhân công.

2. Inox 304 Đạt Chuẩn An Toàn Thực Phẩm
Toàn bộ bề mặt tiếp xúc thực phẩm của YZ843 được làm từ inox 304 — tiêu chuẩn vật liệu bắt buộc trong sản xuất thực phẩm thương mại. Inox 304 không gỉ, không thôi nhiễm kim loại nặng vào bánh, dễ vệ sinh và khử trùng sau mỗi ca sử dụng. Điều này quan trọng đặc biệt với sản phẩm bánh ngọt phục vụ trẻ em và gia đình.
3. Kích Thước Gọn Gàng — Linh Hoạt Vị Trí
24×38×25cm là kích thước rất gọn gàng cho một thiết bị thương mại. Đặt vừa trên bàn bán hàng hoặc quầy kiosk nhỏ. Trọng lượng 18kg đủ nặng để ổn định khi vận hành nhưng vẫn có thể di chuyển bởi một người. Phù hợp cho cả cửa hàng cố định lẫn xe đẩy lưu động.

4. Điều Khiển Cơ Học — Bền Bỉ, Dễ Sửa Chữa
Hệ thống điều khiển cơ học đơn giản bằng núm vặn là lựa chọn thực tế cho môi trường kinh doanh đường phố. Không có màn hình điện tử phức tạp dễ hỏng do dầu mỡ hay va đập. Khi có sự cố, linh kiện cơ học dễ thay thế và chi phí sửa chữa thấp hơn nhiều so với thiết bị điện tử.
5. Thương Hiệu WETO — Uy Tín Trong Ngành
WETO là thương hiệu thiết bị làm bánh có tiếng từ Henan, Trung Quốc — khu vực nổi tiếng với sản xuất thiết bị thực phẩm thương mại chất lượng. Nhiều sản phẩm WETO đã được nhập khẩu và sử dụng rộng rãi tại các thị trường Đông Nam Á.
Các Loại Bánh Có Thể Làm Với YZ843
- Bánh ngọt nhân kem (Korean Manju)
- Bánh bơ nhân đậu đỏ kiểu Nhật
- Bánh nhân phô mai
- Bánh nhân socola
- Bánh nhân custard
- Bánh ngọt không nhân, thêm topping đa dạng
Hướng Dẫn Sử Dụng
Bước 1: Chuẩn Bị Bột Và Nhân
Pha bột bánh theo công thức chuẩn: bột mì, trứng, đường, bơ, sữa và bột nở. Hỗn hợp bột cần có độ đặc vừa phải — không quá lỏng sẽ chảy tràn, không quá đặc sẽ không điền đầy khuôn. Chuẩn bị nhân sẵn, vo thành từng viên nhỏ đều nhau để bánh đồng đều.
Bước 2: Làm Nóng Và Đổ Bột
Bật máy và điều chỉnh núm nhiệt về mức phù hợp. Đợi máy đạt nhiệt độ (khoảng 3–5 phút). Phun dầu chống dính vào khuôn. Đổ bột vào đáy khuôn khoảng 2/3 lỗ, đặt nhân vào giữa, đổ thêm bột phủ lên trên. Đóng nắp máy và đợi bánh chín.
Bước 3: Kiểm Tra Và Lấy Bánh
Sau 2–3 phút, hé mở nắp kiểm tra màu sắc bánh. Bánh chín khi mặt dưới vàng đều và bánh bắt đầu nổi nhẹ. Dùng que gỗ nhỏ lật mặt bánh nếu muốn vàng đều hai bên. Lấy bánh ra bằng dụng cụ gỗ hoặc silicone để bảo vệ khuôn.
Phù Hợp Với Ai?
- ✅ Người muốn kinh doanh bánh ngọt Hàn Quốc đang trend
- ✅ Tiệm bánh muốn nâng cao năng suất với thiết bị chuyên dụng
- ✅ Quán cà phê bổ sung bánh ngọt tươi vào menu
- ✅ Kiosk trong trung tâm thương mại cần sản phẩm làm trực tiếp trước mắt khách
📞 Hotline: 0969 309 120 | 📍 103 Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, TP.HCM | ⏰ 8:00–17:00 (T2–T7)







Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.