Máy làm kem tươi CANA-7118 là dòng máy kem tươi 1 vòi để bàn cao cấp với công suất 1400W, hiệu năng 20-28 lít/giờ và hộc chứa kem 6 lít. Đây là lựa chọn “vừa đủ mạnh” cho các quán kem, quán trà sữa và cửa hàng đồ ăn nhanh muốn có sản lượng cao nhưng không đủ diện tích hoặc không cần đến máy đứng cỡ lớn. Máy sử dụng gas làm lạnh R410A/R404A, kích thước 435 x 730 x 815 mm, trọng lượng 50 kg và được bảo hành 12 tháng.
Trong bài viết này, Canaan Group sẽ giới thiệu chi tiết về cấu tạo, ưu điểm, thông số kỹ thuật cũng như những mô hình kinh doanh phù hợp nhất với máy làm kem tươi CANA-7118.
Giới thiệu máy làm kem tươi CANA-7118
Trên thị trường, máy kem tươi thường chia làm hai nhóm: máy để bàn mini công suất nhỏ và máy đứng công suất lớn. CANA-7118 nằm ở vị trí giao thoa: thiết kế để bàn nhưng sở hữu hiệu năng lên đến 20-28 lít/giờ – tương đương nhiều dòng máy đứng phổ thông. Nhờ vậy, máy giúp chủ quán vừa tiết kiệm diện tích sàn, vừa đảm bảo năng suất phục vụ trong giờ cao điểm.
Máy có một hộc chứa 6 lít và một vòi ra kem, thao tác bằng cần gạt quen thuộc. Hệ thống làm lạnh sử dụng gas R410A/R404A kết hợp công suất 1400W, giúp làm lạnh nhanh và giữ kem ổn định trong suốt ca bán hàng.
Ai nên đầu tư CANA-7118?
Máy phù hợp với: quán kem có lượng khách khá, quán trà sữa – cà phê dùng nhiều topping kem, cửa hàng gà rán – đồ ăn nhanh, nhà hàng, căng tin và các quầy kem trong trung tâm thương mại.
Chức năng và ưu điểm nổi bật
1. Hiệu năng cao 20-28 lít/giờ
Mức hiệu năng này giúp máy làm kem tươi CANA-7118 đáp ứng tốt lượng order liên tục, hạn chế tình trạng khách phải chờ đợi trong giờ cao điểm.
2. Hộc chứa 6 lít – ít phải nạp lại
Dung tích hộc lớn giúp giảm số lần nạp nguyên liệu trong ca, nhân viên tập trung phục vụ khách nhiều hơn.
3. Thiết kế để bàn tiết kiệm diện tích
Kích thước 435 x 730 x 815 mm cho phép đặt máy trên quầy inox hoặc bàn chắc chắn. So với máy đứng, bạn tiết kiệm đáng kể không gian sàn.
4. Công suất 1400W, gas R410A/R404A
Hệ thống làm lạnh mạnh giúp kem đông nhanh, kết cấu mịn, giữ form đẹp trên ốc quế và ly.
5. Một vòi – vận hành đơn giản
Thiết kế một vòi giúp thao tác dễ dàng, vệ sinh nhanh, phù hợp cả với nhân viên mới.
6. Khung máy chắc chắn 50 kg
Trọng lượng 50 kg giúp máy đứng vững khi vận hành liên tục, hạn chế rung lắc.

Thông số kỹ thuật máy làm kem tươi CANA-7118
- Model: CANA-7118
- Công suất: 1400W
- Điện áp: 220V/50Hz
- Hiệu năng: 20-28 lít/giờ
- Gas làm lạnh: R410A/R404A
- 1 hộc chứa kem: 6 lít/hộc
- Kích thước máy: 435 x 730 x 815 mm
- Trọng lượng máy: 50 kg
- Bảo hành: 12 tháng
Ứng dụng thực tế trong kinh doanh
Quán kem ốc quế, kem ly
Với hiệu năng 20-28 lít/giờ, máy đủ sức làm “máy chính” cho quán kem quy mô vừa, phục vụ kem ốc quế, kem ly, sundae suốt cả ngày.
Quán trà sữa, cà phê
Topping kem tươi giúp đồ uống thêm hấp dẫn. Máy làm kem tươi CANA-7118 đặt trên quầy bar giúp nhân viên lấy kem nhanh trong giờ cao điểm.
Cửa hàng đồ ăn nhanh, gà rán
Kem tươi tráng miệng giá rẻ là sản phẩm bán kèm hiệu quả, giúp tăng giá trị đơn hàng.
Nhà hàng, căng tin, khu vui chơi
Máy công suất ổn định, dễ vận hành, phù hợp phục vụ lượng khách đông trong các khung giờ cố định.
Tiệm bánh
Kết hợp kem tươi với bánh waffle, bánh crepe hay bánh cá tạo combo hấp dẫn.
Hướng dẫn vận hành và bảo dưỡng
- Đặt máy trên bề mặt chắc chắn, thông thoáng, chừa khoảng trống quanh khe tản nhiệt.
- Sử dụng nguồn điện 220V/50Hz ổn định, ổ cắm và dây dẫn chịu tải phù hợp với 1400W.
- Pha bột kem tươi đúng tỷ lệ, đổ vào hộc không quá 6 lít.
- Khởi động chế độ làm kem, chờ kem đạt độ đặc rồi kéo cần gạt lấy kem.
- Cuối ngày xả kem thừa, vệ sinh hộc chứa, trục khuấy, vòi ra kem và lau khô.
So sánh CANA-7118 với máy mini và máy đứng
So với máy mini công suất nhỏ, CANA-7118 có hiệu năng cao hơn hẳn và hộc chứa lớn hơn, phù hợp với quán đông khách. So với máy đứng nhiều hộc, máy có chi phí đầu tư hợp lý hơn, tiết kiệm diện tích và vẫn đảm bảo sản lượng tốt. Nếu bạn chỉ cần một vị kem chủ đạo nhưng sản lượng cao, đây là lựa chọn cân bằng nhất.
Gợi ý tăng doanh thu từ kem tươi
- Bán combo kem tươi kèm đồ uống hoặc bánh để tăng giá trị đơn hàng.
- Tung ra vị kem mới theo mùa: dâu, matcha, khoai môn, sầu riêng.
- Đặt máy ở vị trí khách nhìn thấy để kích thích nhu cầu mua.
- Triển khai khuyến mãi giờ vàng để tăng lượng khách vào khung giờ thấp điểm.

Câu hỏi thường gặp về máy làm kem tươi CANA-7118
1. Máy CANA-7118 làm được bao nhiêu kem mỗi giờ?
Máy đạt hiệu năng 20-28 lít kem mỗi giờ.
2. Máy có mấy hộc, dung tích bao nhiêu?
Máy có 1 hộc chứa, dung tích 6 lít.
3. Công suất và điện áp của máy?
Công suất 1400W, điện áp 220V/50Hz.
4. Máy sử dụng gas gì?
Máy sử dụng gas làm lạnh R410A/R404A.
5. Kích thước, trọng lượng máy?
Kích thước 435 x 730 x 815 mm, trọng lượng 50 kg.
6. Máy được bảo hành bao lâu?
Máy được bảo hành 12 tháng.
7. Máy để bàn có cần chân đế riêng không?
Bạn nên đặt máy trên quầy hoặc bàn inox chắc chắn, đủ chịu tải trọng 50 kg và có khoảng trống tản nhiệt.
Thông tin liên hệ mua hàng
Liên hệ Canaan Group – Hotline: 0969 309 120 để được tư vấn và báo giá máy làm kem tươi CANA-7118.







Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.