Bàn đông 2 cánh SPFD-480-1580LD

Trong các mô hình bếp công nghiệp, nhà hàng, trung tâm chế biến thực phẩm hay cửa hàng hải sản, việc vừa cần không gian thao tác thuận tiện vừa cần bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ đông sâu luôn là bài toán quan trọng. Để giải quyết đồng thời hai nhu cầu này, Bàn đông 2 cánh SPFD-480-1580LD ra đời như một giải pháp toàn diện, kết hợp hoàn hảo giữa Bàn đông bảo quản chuyên dụng và mặt bàn làm việc chắc chắn, giúp tối ưu không gian và nâng cao hiệu suất vận hành.

Tổng quan về Bàn đông 2 cánh SPFD-480-1580LD

Bàn đông 2 cánh SPFD-480-1580LD là thiết bị bảo quản đông lạnh dạng bàn, tích hợp khoang đông phía dưới và mặt bàn thao tác phía trên. Thiết kế thông minh này cho phép người dùng sơ chế, phân loại thực phẩm trực tiếp trên mặt bàn, đồng thời lưu trữ thịt, cá, hải sản hoặc các nguyên liệu cần cấp đông ngay bên dưới mà không cần di chuyển xa.

Với dung tích lớn, khả năng làm lạnh sâu và kết cấu bền bỉ, sản phẩm đặc biệt phù hợp cho những không gian bếp yêu cầu cao về tốc độ thao tác, tính gọn gàng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thiết kế chắc chắn, vật liệu cao cấp

Phần khung và mặt bàn của Bàn đông 2 cánh SPFD-480-1580LD được chế tạo từ inox SUS304 hoặc thép sơn tĩnh điện chất lượng cao. Đây là những vật liệu phổ biến trong ngành thiết bị lạnh công nghiệp, nổi bật với khả năng chống gỉ sét, kháng ăn mòn và chịu lực tốt.

Bề mặt inox trơn nhẵn giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng, hạn chế bám bẩn và vi khuẩn, đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ. Kết cấu bàn vững chắc, chịu được tải trọng lớn, phù hợp với cường độ sử dụng liên tục trong bếp công nghiệp.

Khoang đông dung tích lớn, bảo quản hiệu quả

Khoang đông bên dưới của Bàn đông SPFD-480-1580LD có dung tích sử dụng khoảng 480 đến 500 lít, đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ thực phẩm đông trong ngày hoặc nhiều ca làm việc liên tục. Bên trong khoang được trang bị lớp cách nhiệt PU dày từ 50 đến 70 mm, giúp giữ nhiệt ổn định và hạn chế tối đa thất thoát hơi lạnh ra môi trường bên ngoài.

Nhờ lớp cách nhiệt chất lượng cao, thiết bị không chỉ duy trì nhiệt độ đông sâu ổn định mà còn góp phần tiết kiệm điện năng trong quá trình vận hành lâu dài.

Hệ thống làm lạnh mạnh mẽ, phân bổ lạnh đồng đều

Bàn đông 2 cánh SPFD-480-1580LD sử dụng hệ thống làm lạnh với dàn ống đồng kết hợp quạt đối lưu trong khoang. Dàn ống đồng có khả năng truyền nhiệt nhanh và hiệu quả, trong khi quạt đối lưu giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp khoang đông.

Nhờ cơ chế này, thực phẩm được cấp đông đồng đều ở mọi vị trí, hạn chế tình trạng chỗ quá lạnh, chỗ chưa đủ nhiệt độ, từ đó giữ trọn chất lượng, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trong suốt thời gian bảo quản.

Nhiệt độ đông sâu, phù hợp nhiều loại thực phẩm

Bàn đông SPFD-480-1580LD hoạt động ổn định trong dải nhiệt độ từ –18°C đến –22°C, phù hợp để bảo quản thịt tươi, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn hoặc nguyên liệu cần trữ đông dài ngày. Dải nhiệt độ này giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, giữ thực phẩm an toàn và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm trong bếp công nghiệp.

Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt thông qua bảng điều khiển kỹ thuật số, phù hợp với từng loại nguyên liệu khác nhau.

Bảng điều khiển hiện đại, dễ sử dụng

Thiết bị được trang bị bảng điều khiển kỹ thuật số với màn hình hiển thị rõ ràng, cho phép theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ khoang đông một cách chính xác. Giao diện đơn giản, dễ thao tác giúp nhân viên bếp nhanh chóng làm quen và sử dụng hiệu quả.

Ngoài ra, Bàn đông 2 cánh SPFD-480-1580LD còn tích hợp hệ thống xả đá tự động hoặc bán tự động, giúp hạn chế tình trạng đóng tuyết, duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định và giảm công sức bảo trì cho người sử dụng.

Thiết kế cửa tiện lợi, tối ưu thao tác

Khoang đông của Bàn đông SPFD-480-1580LD được thiết kế với hai cánh cửa lùa hoặc cửa mở phía trước tùy phiên bản. Thiết kế này giúp việc lấy và sắp xếp thực phẩm đông trở nên nhanh chóng, ngay cả trong không gian bếp hẹp.

Bên trong khoang còn được trang bị đèn LED chiếu sáng, hỗ trợ quan sát thực phẩm rõ ràng. Khay thoát nước rã đông được bố trí hợp lý, giúp việc vệ sinh và bảo trì thiết bị thuận tiện hơn. Chân điều chỉnh hoặc bánh xe giúp dễ dàng di chuyển và cân chỉnh thiết bị khi lắp đặt.

Bàn đông 2 cánh SPFD-480-1580LD là lựa chọn lý tưởng cho những không gian bếp chuyên nghiệp cần một Bàn đông vừa bền bỉ, vừa hiệu quả, vừa tiện lợi trong thao tác. Với khả năng cấp đông sâu, thiết kế chắc chắn, dung tích lớn và nhiều tiện ích hỗ trợ, sản phẩm giúp nâng cao hiệu suất làm việc, đảm bảo chất lượng thực phẩm và tối ưu không gian bếp trong dài hạn.

Hotline: 0969 309 120
Địa chỉ: 103 Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức