Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480SW

Trong môi trường bếp công nghiệp hiện đại, việc tối ưu diện tích, tăng tốc độ thao tác và đảm bảo chất lượng bảo quản thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu. Những thiết bị tích hợp đa chức năng ngày càng được ưa chuộng, trong đó nổi bật là Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480SW – dòng Bàn đông mát chuyên dụng, đồng thời là một Thiết bị làm lạnh hiệu quả cho nhà hàng, quầy chế biến và cửa hàng thực phẩm.

Tổng quan về Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480SW

Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480SW là thiết bị bảo quản lạnh dạng bàn, kết hợp giữa mặt bàn thao tác phía trên và khoang trữ mát bên dưới. Thiết kế này cho phép người dùng vừa sơ chế, phân loại, chuẩn bị nguyên liệu, vừa lưu trữ thực phẩm ngay tại vị trí làm việc, giúp tiết kiệm không gian và giảm thao tác di chuyển trong bếp.

Sản phẩm được phát triển dành riêng cho các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quầy bar, cửa hàng thực phẩm sạch hoặc khu sơ chế, nơi yêu cầu cao về vệ sinh, hiệu suất và sự gọn gàng.

Thiết kế chắc chắn, vật liệu bền bỉ

Phần thân của Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480SW được chế tạo từ inox SUS304 hoặc thép sơn phủ chống gỉ cao cấp. Đây là những vật liệu tiêu chuẩn trong ngành Thiết bị làm lạnh công nghiệp, có khả năng chống ăn mòn, chịu lực tốt và dễ dàng vệ sinh.

Mặt bàn phía trên có thể là inox phẳng hoặc thiết kế có rãnh tùy phiên bản, đáp ứng nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau như sơ chế thực phẩm, bày nguyên liệu hoặc làm bàn trung gian. Kết cấu bàn vững chắc, chịu được tải trọng lớn, phù hợp với môi trường bếp có tần suất làm việc cao.

Khoang bảo quản mát dung tích lớn

Khoang trữ lạnh bên dưới của Bàn đông mát SPFD-480SW có dung tích sử dụng khoảng 480 đến 500 lít, đủ để bảo quản lượng lớn nguyên liệu phục vụ cho ca làm việc dài. Khoang được cách nhiệt bằng lớp PU dày từ 50 đến 70 mm, giúp giữ nhiệt ổn định và hạn chế thất thoát hơi lạnh ra bên ngoài.

Nhờ lớp cách nhiệt chất lượng cao, thiết bị không chỉ duy trì nhiệt độ ổn định mà còn góp phần giảm tiêu hao điện năng trong quá trình vận hành lâu dài.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả, làm mát nhanh

Là một Thiết bị làm lạnh chuyên dụng, Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480SW được trang bị dàn lạnh bằng ống đồng kết hợp quạt đối lưu bên trong khoang. Dàn ống đồng giúp truyền nhiệt nhanh và hiệu quả, trong khi quạt đối lưu có nhiệm vụ phân phối hơi lạnh đều khắp khoang bảo quản.

Nhờ cơ chế này, thực phẩm được làm mát nhanh và duy trì nhiệt độ đồng đều ở mọi vị trí, hạn chế tình trạng chênh lệch nhiệt độ gây ảnh hưởng đến chất lượng và độ tươi của nguyên liệu.

Nhiệt độ ổn định, phù hợp nhiều loại thực phẩm

Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480SW hoạt động trong dải nhiệt độ từ 0°C đến +8°C, rất phù hợp để bảo quản rau củ, trái cây, thực phẩm tươi sống đã sơ chế, thịt cá đã rã đông hoặc các nguyên liệu cần giữ mát trong ngày.

Dải nhiệt độ này giúp thực phẩm giữ được độ tươi, hạn chế vi khuẩn phát triển và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng.

Bảng điều khiển kỹ thuật số dễ sử dụng

Thiết bị được trang bị bảng điều khiển kỹ thuật số hiện đại, cho phép người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm. Màn hình hiển thị rõ ràng, thao tác đơn giản, giúp nhân viên bếp nhanh chóng làm quen và sử dụng hiệu quả.

Bên cạnh đó, Bàn đông mát SPFD-480SW còn tích hợp hệ thống xả đá tự động hoặc bán tự động, giúp hạn chế đóng tuyết và duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định theo thời gian.

Thiết kế cửa tiện lợi, tối ưu thao tác

Khoang lạnh của Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480SW được thiết kế với cửa lùa hoặc cửa mở phía trước tùy theo cấu hình. Thiết kế này giúp việc lấy và sắp xếp thực phẩm trở nên nhanh chóng, ngay cả trong không gian bếp hẹp.

Bên trong khoang còn được trang bị đèn LED chiếu sáng, hỗ trợ quan sát thực phẩm rõ ràng. Khay thoát nước rã đông được bố trí hợp lý, giúp việc vệ sinh và bảo trì thiết bị trở nên thuận tiện hơn.

Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480SW là giải pháp Bàn đông mát hiện đại, kết hợp hoàn hảo giữa bàn thao tác và khoang bảo quản mát trong cùng một Thiết bị làm lạnh. Với thiết kế bền bỉ, khả năng làm mát ổn định, vận hành tiết kiệm điện và nhiều tiện ích hỗ trợ, sản phẩm là lựa chọn phù hợp cho các gian bếp chuyên nghiệp đang hướng tới sự gọn gàng, hiệu quả và an toàn thực phẩm lâu dài.

Hotline: 0969 309 120
Địa chỉ: 103 Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức