Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480-1880SW

Trong các mô hình bếp công nghiệp, nhà hàng, quầy chế biến hay cửa hàng thực phẩm hiện đại, việc tối ưu không gian làm việc và đảm bảo điều kiện bảo quản nguyên liệu luôn là yếu tố then chốt. Một thiết bị vừa đóng vai trò là mặt bàn thao tác, vừa tích hợp khoang bảo quản lạnh và đông sẽ giúp nâng cao hiệu suất vận hành đáng kể. Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480-1880SW chính là lựa chọn lý tưởng, hội tụ đầy đủ tính năng của một Bàn đông mát đa năng và một Thiết bị làm lạnh chuyên nghiệp.

Tổng quan về Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480-1880SW

Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480-1880SW là thiết bị được thiết kế nhằm phục vụ nhu cầu vừa thao tác chế biến, vừa lưu trữ thực phẩm ở nhiều mức nhiệt khác nhau. Phía trên là mặt bàn làm việc rộng rãi, chắc chắn; phía dưới là khoang bảo quản có thể làm mát hoặc làm đông tùy theo nhu cầu sử dụng.

Thiết kế này đặc biệt phù hợp với các bếp công nghiệp, nhà hàng, quầy sơ chế, cửa hàng thực phẩm sạch hay bếp trung tâm, nơi yêu cầu cao về tính gọn gàng, khoa học và tiết kiệm diện tích.

Thiết kế chắc chắn, vật liệu bền bỉ

Thân và mặt bàn của Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480-1880SW được chế tạo từ inox SUS304 hoặc thép sơn tĩnh điện phủ lớp chống gỉ. Đây là những vật liệu thường được sử dụng trong các Thiết bị làm lạnh công nghiệp nhờ khả năng chịu lực tốt, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.

Bề mặt bàn phẳng, cứng cáp, phù hợp cho các thao tác sơ chế, cắt gọt, chia nguyên liệu hoặc bày biện thực phẩm. Kết cấu tổng thể vững chắc giúp thiết bị hoạt động ổn định trong môi trường bếp có cường độ sử dụng cao.

Khoang lạnh cách nhiệt tốt, giữ nhiệt hiệu quả

Bên dưới mặt bàn là khoang bảo quản lạnh và đông được cách nhiệt bằng lớp PU dày khoảng 50 đến 70 mm. Lớp cách nhiệt này giúp hạn chế tối đa thất thoát hơi lạnh ra bên ngoài, duy trì nhiệt độ ổn định bên trong khoang và góp phần tiết kiệm điện năng trong quá trình vận hành.

Với dung tích khoang khoảng 480 đến 500 lít, Bàn đông mát SPFD-480-1880SW đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ nguyên liệu cho các nhà hàng, bếp ăn quy mô vừa và lớn.

Hệ thống làm lạnh bằng dàn đồng và quạt đối lưu

Là một Thiết bị làm lạnh chuyên dụng, Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480-1880SW được trang bị hệ thống làm lạnh sử dụng dàn ống đồng kết hợp quạt đối lưu. Dàn đồng giúp truyền nhiệt nhanh, hiệu quả, trong khi quạt đối lưu có nhiệm vụ phân bổ hơi lạnh đều khắp khoang.

Nhờ đó, thực phẩm được bảo quản đồng đều ở mọi vị trí, tránh tình trạng chênh lệch nhiệt độ gây ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu.

Linh hoạt giữa chế độ làm mát và làm đông

Một trong những ưu điểm nổi bật của Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480-1880SW là khả năng chuyển đổi linh hoạt giữa hai chế độ làm mát và làm đông thông qua bảng điều khiển kỹ thuật số tích hợp.

Ở chế độ làm mát, thiết bị duy trì nhiệt độ khoảng 0°C đến +8°C, phù hợp để bảo quản rau củ, nguyên liệu tươi sống, thực phẩm sơ chế trong ngày. Ở chế độ làm đông, nhiệt độ có thể đạt từ –18°C đến –22°C, đáp ứng nhu cầu lưu trữ thực phẩm đông lạnh trong thời gian dài.

Bảng điều khiển kỹ thuật số hiển thị rõ ràng nhiệt độ và chế độ hoạt động, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh theo nhu cầu thực tế.

Thiết kế cửa và tiện ích hỗ trợ người dùng

Khoang lạnh của Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480-1880SW được thiết kế với cửa lùa hoặc cửa mở phía trước tùy theo cấu hình, giúp thao tác lấy và sắp xếp thực phẩm thuận tiện ngay cả trong không gian bếp chật hẹp.

Thiết bị còn được trang bị hệ thống xả đá và rã đông tự động hoặc bán tự động, giúp hạn chế bám tuyết và duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định. Khay thoát nước rã đông được bố trí hợp lý, giúp vệ sinh dễ dàng hơn.

Đèn LED chiếu sáng bên trong khoang giúp người dùng quan sát thực phẩm rõ ràng. Ngoài ra, bàn còn có bánh xe hoặc chân điều chỉnh, hỗ trợ di chuyển linh hoạt hoặc cân chỉnh độ cân bằng khi lắp đặt cố định.

Bàn Đông Mát Kết Hợp SPFD-480-1880SW là giải pháp Bàn đông mát thông minh, kết hợp hoàn hảo giữa mặt bàn thao tác và khoang bảo quản lạnh đông trong cùng một Thiết bị làm lạnh. Với thiết kế bền bỉ, khả năng làm lạnh hiệu quả, vận hành linh hoạt và nhiều tiện ích hỗ trợ, sản phẩm là lựa chọn phù hợp cho các gian bếp hiện đại đang hướng tới sự chuyên nghiệp, gọn gàng và tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.

Hotline: 0969 309 120
Địa chỉ: 103 Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức