Hướng Dẫn Làm Bánh Dép Crocs Tại Nhà

Bánh dép Crocs là một trào lưu ăn vặt độc lạ thu hút giới trẻ hiện nay. Món bánh này có hình dáng giống đôi dép Crocs độc đáo, bên ngoài giòn tan, bên trong béo mềm, thường được ăn kèm sô-cô-la, kem tươi hoặc trân châu. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh dép Crocs ngay tại nhà với các bước đơn giản dưới đây!

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• 1kg bột bánh Dép Canaan
• 6 quả trứng gà (khuyên dùng trứng to, tách lòng trắng và lòng đỏ vào hai bát riêng)
• 10-15ml Đường đen
• 600ml nước lọc (để nổi bột, nên dùng nước lạnh nhiệt độ phòng)
• 200g bơ thơm Cái Lân (đun chảy ở nhiệt độ thấp, để nguội trước khi dùng)

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Đánh Lòng Trắng Trứng

• Cho vào 1/2 muỗng nước cốt chanh.
• Đánh lòng trắng trứng ở tốc độ thấp.
• Khi xuất hiện bọt, tăng tốc độ đánh lên mức vừa.
• Đánh đến khi lòng trắng tạo được chóp cứng.

Bước 2: Đánh Lòng Đỏ Trứng

• Đánh lòng đỏ trứng đến khi chuyển vàng nhạt, mềm mị.
• Thêm bơ đã nấu chảy để nguội vào, đánh đều.

Bước 3: Trộn Bột

• Rây bột qua lưới lọc để bột mịn.
• Cho bột vào tô lớn, thêm 600ml nước nguội, 10-15ml đường đen.
• Thêm hỗn hợp lòng đỏ trứng và bơ đã đánh.
• Khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp mịng, đều màu.

Bước 4 – 6: Kết Hợp Lòng Trắng Trứng Và Bột

• Trộn 1/3 lòng trắng vào hỗn hợp bột, khuấy nhẹ.
• Cho tiếp hỗn hợp bột vào lại tô lòng trắng.
• Đánh bột theo 1 chiều, từ đáy lên bề mặt để bột không bị tách lớp.

Bước 7: Chuẩn Bị Khuôn

• Bôi bơ hoặc dầu vào khuôn, làm nóng trong 3-4 phút.

Bước 8: Nướng Bánh

• Đổ bột vào khuôn thân trên ngập 2/3 khuôn.
• Sau 1 phút, thêm phô mai và phủ bột lên.
• Đậy khuôn, lật qua bên mặt đế dép, nướng 4 phút.
• Trong 4 phút, liên tục đảo khuôn mỗi phút để nẵng đều.

Mua Máy Làm Bánh Dép Crocs Tại Canaan Group

Muốn tự làm bánh dép Crocs chất lượng hay kinh doanh lâu dài? Hãy đầu tư ngay máy làm bánh dép Cross tại Canaan Group. Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận ưu đãi hấp dẫn!

Hotline: 0969 309 120
Địa chỉ: 103 Nguyễn Thị Nhung, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức